Ayam Goreng Kampung (Batam)
Bahan:
- Ayam kampung muda
- Daun serai
- Bawang merah
- Bawang putih
- Garam secukupnya
Cara Memasak:
- Ayam kampung dipotong-potong sesuai selera.
- Kemudian, dikukus supaya dagingnya lembut.
- Setelah itu diangkat, dan ditiriskan serta dibumbui sebelum digoreng dengan api kecil.
- Dihidang dengan sambal belacan, dan lalapan.
Sumber : Batam Pos
Dibaca : 10.716 kali.
Berikan komentar anda :