Kamis, 29 Juni 2017   |   Jum'ah, 4 Syawal 1438 H
Pengunjung Online : 3.589
Hari ini : 38.777
Kemarin : 49.268
Minggu kemarin : 258.876
Bulan kemarin : 7.570.538
Anda pengunjung ke 102.728.207
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Ayam Masak Cabai Hijau (Minang)

Ayam Masak Cabai Hijau, cocok untuk yang suka masakan pedas.  Ayam Masak Cabai Hijau, mudah dibuat dan spesial juga rasanya.

Bahan:

  • Ayam 1/2 ekor potong sesuai selera
  • Bawang merah 6 bh iris tipis
  • Bawang putih 2 siung iris tipis
  • Cabai hijau 1 ons tumbuk kasar
  • Daun jeruk purut 2 lbr
  • Garam secukupnya

Cara Memasak:

  1. Lumuri ayam dengan garam, diamkan 15 menit lalu goreng, sisihkan.
  2. Ambil minyak bekas menggoreng ayam secukupnya tumis bawang putih dan merah iris sampai layu masukkan daun jeruk, garam dan cabai hijau, aduk sampai bumbu matang, kecilkan apinya, dan masukkan ayam goreng, aduk rata.
  3. Sajikan dengan nasi putih hangat.
Dibaca : 9.692 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password