Bahan :

• 1 ekor ikan bawal yang sedang besar nya
• 2 siung bawang putih haluskan
• penyedap
• kecap manis secukupnya
• 50 gr mentega.

Sambal :

Haluskan 6 cabe rawit haluskan, 2 sdm air jeruk nipis, dan kecap secukupnya.

Cara Membuat :

1. Bersihkan ikan, biarkan utuh, kerat kerat daging nya dan lumuri bawang putih, biarkan.
2. Bungkus ikan dengan daun pisang, olesi dengan mentega lalu panggang.
3. Setelah matang olesi ikan dengan mentega.

Sumber : dapurbunda

---

Berikan komentar anda :