Minggu, 20 Agustus 2017   |   Isnain, 27 Dzulqaidah 1438 H
Pengunjung Online : 1.557
Hari ini : 7.317
Kemarin : 26.357
Minggu kemarin : 225.915
Bulan kemarin : 10.532.438
Anda pengunjung ke 103.017.750
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Rau Tron Don Gian (Salad Vietnam)

Bahan-bahan :

Salad :

  • 200 gram lettuce, iris kasar
  • 200 gram timun, buang bijinya, iris memanjang
  • 200 gram wortel, potong bentuk korek api
  • 150 gram taoge, bersihkan
  • 3 sendok makan daun ketumbar, cincang kasar
  • 3 sendok makan karasmin, cincang kasar
  • 3 butir telur, rebus, kupas, potong-potong

Saus :

  • 75 cc kecap ikan
  • 50 cc air jeruk nipis
  • 1 sendok makan cuka anggur/apel
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah cabai merah, cincang
  • 3 sendok makan kacang tanah, sangrai, kupas, cincang
  • 1 sendok makan gula pasir

Cara membuat :

  1. Saus: campur kecap ikan, air jeruk nipis, cuka anggur/apel, bawang putih, dan gula, aduk hingga rata dan gula larut, lalu tambahkan cabai merah dan kacang tanah, aduk rata.
  2. Cuci semua sayuran hingga bersih, lalu susun sayuran dan telur dalam pinggan.
  3. Biasanya selada sayuran disajikan bersama-sama dengan sausnya.

Sumber : forum webgaul

Dibaca : 9.284 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password