Sabtu, 25 Maret 2017   |   Ahad, 26 Jum. Akhir 1438 H
Pengunjung Online : 3.923
Hari ini : 12.825
Kemarin : 72.414
Minggu kemarin : 301.775
Bulan kemarin : 4.019.095
Anda pengunjung ke 101.987.314
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Yam Woon San (Selada Soun ala Thai)

Bahan-bahan :

  • 250 gram udang, kupas
  • 4 sendok makan kaldu ayam
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 5 buah cabai merah, cincang
  • 100 gram soun, rendam, potong-potong
  • 25 gram jamur kuping, rendam, iris tipis
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 batang daun ketumbar

Cara membuat :

  1. Panaskan kaldu ayam, lalu masukkan udang, masak hingga matang, kecilkan api.
  2. Masukkan cabai merah, kecap ikan, jamur kuping, air jeruk nipis, dan bawang merah, aduk rata, masak sampai matang, lalu angkat dari api.
  3. Masukkan soun, aduk rata, beri daun ketumbar di atasnya, sajikan.

Ukuran porsi: 4 orang

Sumber : forum webgaul

Dibaca : 6.729 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password