Rabu, 29 Maret 2017   |   Khamis, 1 Rajab 1438 H
Pengunjung Online : 4.685
Hari ini : 24.959
Kemarin : 95.293
Minggu kemarin : 569.905
Bulan kemarin : 4.019.095
Anda pengunjung ke 102.017.663
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Nonya Chicken (Ayam Bumbu Nonya, Singapura)


Bahan-bahan :

  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 1 ekor ayam, potong 12 buah
  • 3 buah cabai merah, potong bulat
  • 2 sendok makan kecap manis kental
  • 1 sendok makan kecap manis encer
  • 1 sendok makan brown sugar
  • 50 ml air
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1/2 sendok makan wijen sangrai untuk taburan
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

  1. Goreng ayam sampai kuning lalu keringkan dengan tisu.
  2. Tumis cabai merah sampai layu tambahkan ayam, kecap manis, brown sugar, dan air.
  3. Setelah mendidih, masukkan bawang bombay dan minyak wijen. aduk-aduk lalu angkat dan sajikan dengan menaburkan wijen sangrai.

Untuk 5 porsi

Sumber : sedap sekejap

Dibaca : 7.246 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password