Bahan-bahan :

• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
• 1 ekor ayam, potong 12 buah
• 3 buah cabai merah, potong bulat
• 2 sendok makan kecap manis kental
• 1 sendok makan kecap manis encer
• 1 sendok makan brown sugar
• 50 ml air
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1/2 sendok makan wijen sangrai untuk taburan
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Goreng ayam sampai kuning lalu keringkan dengan tisu.
2. Tumis cabai merah sampai layu tambahkan ayam, kecap manis, brown sugar, dan air.
3. Setelah mendidih, masukkan bawang bombay dan minyak wijen. aduk-aduk lalu angkat dan sajikan dengan menaburkan wijen sangrai.

Untuk 5 porsi

Sumber : sedap sekejap

---

Berikan komentar anda :