Kue Kacang (Sumatera Barat)

Bahan :
- 150 gr margarin
- 200 gr tepung gula
- 2 kuning telur
- 200 gr tepung terigu
- 250 gr kacang tanah, disangrai, dikupas, dihaluskan
- 2 sdt santan kental
Cara Membuat :
- Kocok margarin dan tepung gula sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu per satu. Kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu, kacang, dan santan. Aduk perlahan
- Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak bulat diameter 4 cm.
- Tata di loyang yang dioles margarin. Oven sampai matang.
Untuk 800 gram
NA/kul/24/10-07
Sumber : www.sedapsekejap.com
Dibaca : 9.581 kali.
Berikan komentar anda :