Jumat, 28 Juli 2017   |   Sabtu, 4 Dzulqaidah 1438 H
Pengunjung Online : 8.556
Hari ini : 72.752
Kemarin : 97.993
Minggu kemarin : 728.948
Bulan kemarin : 6.361.067
Anda pengunjung ke 102.912.897
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Bolu Lapis (Palembang)

bolu lapis

Bahan :

  • 300 gr mentega 
  • 150 gr tepung gula 
  • 3 sdm susu kental manis 
  • 10 kuning telur 
  • 2 putih telur 
  • 2 sdt kayumanis bubuk 
  • 1/2 sdt cengkeh bubuk 
  • 1 sdt kapulaga bubuk 
  • 75 gr tepung terigu

Cara membuat :

  1. Kocok mentega dan tepung gula sampai lembut, masukkan susu kental manis, kocok rata. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. 
  2. Masukkan kayumanis bubuk, cengkeh bubuk, kapulaga bubuk, aduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. 
  3. Tuang 75 gram adonan ke dalam loyang persegi 18 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. 
  4. Oven selama 5 menit dengan api atas, ulangi melapis sampai adonan habis. Oven dengan api basah selama 15 menit.   

Untuk 10 potong

NA/kul/39/10-07

Sumber : www.sedapsekejap.com

Dibaca : 16.734 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password