Sabtu, 19 Agustus 2017   |   Ahad, 26 Dzulqaidah 1438 H
Pengunjung Online : 796
Hari ini : 2.017
Kemarin : 30.642
Minggu kemarin : 225.915
Bulan kemarin : 10.532.438
Anda pengunjung ke 103.009.534
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Legit Putih Telur (Lampung)

legit putih telur

Bahan :

  • 400 gr putih telur 
  • 1 sdm SP 
  • 200 gr gula pasir 
  • 300 gr gula merah, diiris halus 
  • 50 gr susu bubuk 
  • 100 gr tepung ketan 
  • 1/4 sdt garam 
  • 250 gr mentega, dikocok lembut

Cara membuat :

  1. Kocok putih telur dan SP sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir dan gula merah sambil terus dikocok mengembang. 
  2. Tambahkan susu bubuk, tepung ketan, dan garam sambil diaduk rata. 
  3. Tambahkan mentega kocok sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 
  4. Tuang satu sendok sayur adonan ke dasar loyang persegi 20 cm tinggi 5 cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin
  5. Oven api atas 5 menit. Lakukan pelapisan hingga adonan habis. Oven lagi dengan api bawah 15 menit. Angkat, dinginkan. 

Untuk 16 potong

NA/kul/30/10-07

Sumber : www.sedapsekejap.com

Dibaca : 8.138 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password