Bahan :

• 400 gr putih telur 
• 1 sdm SP 
• 200 gr gula pasir 
• 300 gr gula merah, diiris halus 
• 50 gr susu bubuk 
• 100 gr tepung ketan 
• 1/4 sdt garam 
• 250 gr mentega, dikocok lembut

Cara membuat :

1. Kocok putih telur dan SP sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir dan gula merah sambil terus dikocok mengembang. 
2. Tambahkan susu bubuk, tepung ketan, dan garam sambil diaduk rata. 
3. Tambahkan mentega kocok sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 
4. Tuang satu sendok sayur adonan ke dasar loyang persegi 20 cm tinggi 5 cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin
5. Oven api atas 5 menit. Lakukan pelapisan hingga adonan habis. Oven lagi dengan api bawah 15 menit. Angkat, dinginkan. 

Untuk 16 potong

NA/kul/30/10-07

Sumber : www.sedapsekejap.com

---

Berikan komentar anda :