Rabu, 29 Maret 2017   |   Khamis, 1 Rajab 1438 H
Pengunjung Online : 4.283
Hari ini : 21.101
Kemarin : 95.293
Minggu kemarin : 569.905
Bulan kemarin : 4.019.095
Anda pengunjung ke 102.017.030
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Sambal Cabai Merah (Thailand)

sambal cabai merah

Bahan-bahan :

  • 5 buah cabai merah kering, rendam dalam air panas selama 15 menit, tiriskan
  • 3 sdm bawang merah, cincang
  • 2 sdm bawang putih, cincang
  • 1 cm lengkuas, cincang
  • 1 sdt akar ketumbar
  • 1 btg sere, ambil bagian putihnya, cincang
  • 1 sdt daun jeruk purut, cincang
  • 1 sdt terasi matang
  • 2 sdt garam

Cara membuat :

  1. Campur semua bahan, blender hingga rata dan halus, angkat.
  2. Masukkan sambal dalam botol, simpan dalam kulkas (dapat bertahan 3-4 bulan)

NA/kul/30/11-07

Sumber : www.resepmami.com

Dibaca : 7.914 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password