Senin, 1 Mei 2017   |   Tsulasa', 4 Sya'ban 1438 H
Pengunjung Online : 4.462
Hari ini : 49.136
Kemarin : 41.330
Minggu kemarin : 454.924
Bulan kemarin : 5.093.107
Anda pengunjung ke 102.235.549
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Sambal Cabai Hijau (Thailand)

sambal cabai hijau

Bahan-bahan :

  • 15 buah cabai hijau
  • 3 sdm bawang merah, cincang
  • 1 sdm bawang putih, cincang
  • 1 cm lengkuas, cincang
  • 1 btg sere, ambil bagian putihnya, cincang
  • 1/2 sdt daun jeruk purut, cincang
  • 1 sdt akar ketumbar, cincang
  • 5 buah peppercorn
  • 1/2 sdm ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jinten bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt terasi matang

Cara membuat :

  1. Campur semua bahan, blender hingga rata dan halus, angkat.
  2. Masukkan sambal dalam botol, simpan dalam kulkas (dapat bertahan 3-4 bulan).

NA/kul/31/11-07

Sumber : www.resepmami.com

Dibaca : 8.541 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password