Sabtu, 16 Desember 2017   |   Ahad, 27 Rab. Awal 1439 H
Pengunjung Online : 5.297
Hari ini : 36.548
Kemarin : 52.413
Minggu kemarin : 304.443
Bulan kemarin : 5.609.877
Anda pengunjung ke 103.972.759
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Nasi Goreng Kemangi (Thailand)

nasi goreng kemangi

Bahan-bahan :

Nasi goreng :

  • 600 gram nasi matang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 4 sendok makan minyak
  • 300 gram daging ayam, iris tipis panjang
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan daun kemangi, iris kasar
  • 5 buah cabai rawit, iris tipis
  • 2 sendok makan bawang merah goreng

Sambal kecap ikan :

  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 4 buah cabai rawit, iris tipis
  • 2 buah cabai merah, cincang
  • 2 sendok makan air jeruk nipis

Cara membuat :

  1. Nasi goreng: panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih, tumis sampai kuning.
  2. Masukkan daging ayam, aduk rata, masak sampai matang, lalu tambahkan kecap ikan, kecap manis, dan cabai rawit, aduk rata.
  3. Masukkan nasi, aduk sampai tercampur rata dan nasi panas, lalu masukkan daun kemangi, aduk rata, masak sampai daun kemangi layu, angkat, taburi dengan bawang merah goreng di atasnya.
  4. Sambal kecap ikan: campur semua bahan, aduk hingga rata.
  5. Biasanya nasi goreng disajikan bersama-sama dengan sambal kecap ikan.

Ukuran porsi: 5 orang

Sumber : www.resepmami.com

Dibaca : 9.833 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password