Nasi Ulam (Malaysia)

Bahan :
- 1 sdm kunyit bubuk
- 450 gr beras ketan
- 1/2 merica hitam bubuk
- 350 ml santan
- 1 sdt garam
Cara Membuat :
- Rendam ketan dalam kunyit bubuk. Diamkan 3 jam. Tiriskan lalu buat aron dalam santan, merica hitam, dan garam.
- Setelah kuah mengering, kukus aron sampai matang.
- Cetak dalam loyang yang telah dioles minyak. Potong-potong dan sajikan.
Untuk 25 potong
Sumber : sedap-sekejap.com
NA/kul/4/1-08
Dibaca : 13.418 kali.
Berikan komentar anda :