Minggu, 26 Februari 2017   |   Isnain, 29 Jum. Awal 1438 H
Pengunjung Online : 2.459
Hari ini : 4.500
Kemarin : 67.112
Minggu kemarin : 233.537
Bulan kemarin : 4.156.978
Anda pengunjung ke 101.800.589
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Acar Udang (Palembang)

Bahan:

  • 10 ekor udang besar

Bumbu:

  • 8 bh bawang merah
  • 2 bh cabe merah
  • Cuka secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Cara Pembuatan:

  1. Bersihkan udang, kemudian rebus.
  2. Kupas udang, lalu potong-potong dengan ukuran 1 cm
  3. Haluskan semua bumbu, kemudian campur dengan air kaldu udang.
  4. Setelah itu, campurkan udang dengan bumbu yang telah dihaluskan tersebut.
  5. Acar udang siap di santap.

Sumber: Aneka Resep Masakan Melayu Kuno
Sumber Foto: http://www.kompas.com/

Dibaca : 7.179 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password