Bahan :

• 100 gr mangga, potong kotak
• 2 buah belimbing, potong-potong
• 1/2 buah nanas, potong kotak
• 1 buah pisang, potong-potong
• 1/4 buah melon, potong-potong

Bahan Saus :

• 2 sdm air
• 100 gr gula pasir
• 150 ml jus jeruk
• 1 sdm rhum
• 3 buah cengkeh

Cara Membuat :

1. Campur gula, cengkeh, dan air sampai kental. Masak hingga mendidih. Matikan api lalu masukkan bahan lain. Biarkan dingin.
2. Sajikan saus dengan buah dingin.

Untuk 6 porsi

Sumber : sedap-sekejap.com

NA/kul/2/1-08

---

Berikan komentar anda :