Crepe Kelapa Muda (Malaysia)

Bahan Kulit :
- 3 btr telur
- 200 ml air
- 1 sdm gula
- 125 gr tepung terigu
- Garam secukupnya
Isi :
- 100 gr gula pasir
- 1 kuning telur
- 40 gr maizena
- 350 ml susu
- 100 gr kelapa muda, serut
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kulit dan aduk sampai licin. Buat dadar, tipis, dan sisihkan.
- Rebus semua bahan isi sampai kental lalu dinginkan. Isikan ke dalam dadar dan lipat segitiga.
Untuk 15 buah
Sumber: sedap-sekejap.com
NA/kul/3/1-08
Dibaca : 10.122 kali.
Berikan komentar anda :