Bahan :

• 75 gr gula merah
• 2 sdm gula pasir
• 125 ml air
• 175 gr tepung ketan
• 1 sdm tepung kanji
• Esen pandan
• 50 gr kelapa parut, kukus bersama
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat :

1. Campur gula merah, gula pasir dan setengah air. Aduk sampai gula larut. Tambahkan tepung, sisa air, dan esen pandan.
2. Bentuk bulat lalu rebus hingga matang dan gulingkan di kelapa.

Untuk 10 porsi

Sumber : sedap-sekejap.com

NA/kul/13/1-08

---

Berikan komentar anda :