Sabtu, 29 Juli 2017   |   Ahad, 5 Dzulqaidah 1438 H
Pengunjung Online : 2.349
Hari ini : 12.163
Kemarin : 41.699
Minggu kemarin : 391.645
Bulan kemarin : 6.361.067
Anda pengunjung ke 102.918.577
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Gulai Nangka

Bahan–bahan :

  • 1 kg nangka muda, dipotong-potong
  • Santan dari 1 butir kelapa

Bumbu-bumbu :

  • 1 ons cabai merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • Sepotong jahe
  • Sepotong kunyit
  • 2 batang serai
  • 1 potong lengkuas
  • 3 helai dau jeruk purut
  • 1 helai daun kunyit
  • Garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Bumbu-bumbu dihaluskan, lalu ditumis dalam kuali.
  2. Masukkan santan, serai, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit dan garam.
  3. Setelah itu, masukkan potongan-potongan nangka yang sudah direbus, masak hingga matang.
  4. Siap untuk disantap.
Dibaca : 9.670 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password