Sabtu, 25 Februari 2017   |   Ahad, 28 Jum. Awal 1438 H
Pengunjung Online : 6.356
Hari ini : 43.078
Kemarin : 81.319
Minggu kemarin : 233.537
Bulan kemarin : 4.156.978
Anda pengunjung ke 101.799.272
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Bolu Kembojo Labu


Bahan-bahan:

  • kg tepung terigu
  • kg gula pasir
  • 1 gram mentega cairkan
  • 5 butir telur ayam
  • kg labu manis
  • 3 gelas santan kelapa yang dihasilkan dari 2 buah kelapa
  • Wijen secukupnya.

Cara membuat:

  1. Kukus labu hingga matang, lalu ambil isinya.
  2. Campurkan telur, gula dan mentega, lalu aduk hingga rata.
  3. Saring Isi labu dan santan, lalu masukkan ke dalam adonan di atas.
  4. Setelah itu, siapkan cetakan yang sudah diolesi mentega, lalu taburkan tepung terigu di dalamnya.
  5. Masukkan adonan tadi, lalu taburkan wijen. Setelah itu, cetakan tersebut panggang di dalam oven, hingga adonan di dalamnya menguning.
  6. Bolu kembojo labu dipotong-potong dan siap untuk disajikan.
Dibaca : 9.778 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password