Minggu, 26 Februari 2017   |   Isnain, 29 Jum. Awal 1438 H
Pengunjung Online : 6.269
Hari ini : 54.540
Kemarin : 81.319
Minggu kemarin : 233.537
Bulan kemarin : 4.156.978
Anda pengunjung ke 101.799.859
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Antakesuma

Bahan bahan :

  • 1 kg kentang
  • Santan dari 4 butir kelapa
  • 1 kg gula merah disisir
  • 10 butir telur
  • 2 helai daun panda

Cara membuat :

  1. Cuci kentang yang masih ada kulitnya hingga bersih, rebus hingga matang, kemudian kulit kentang dikupas dan isinya dihaluskan.
  2. Kentang yang sudah dihaluskan tersebut dicampur dengan telur, gula dan santan, lalu aduk sampai rata.
  3. Adonan ini kemudian dimasak dengan api kecil hingga berminyak dan tidak lengket di kuali, lalu masukkan daun pandan ke dalamnya.
  4. Untuk menghidangkannya, dapat diletakkan di dalam piring atau diatur dalam mangkuk kertas.
Dibaca : 6.740 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password