Minggu, 22 April 2018   |   Isnain, 6 Sya'ban 1439 H
Pengunjung Online : 1.426
Hari ini : 9.202
Kemarin : 24.110
Minggu kemarin : 174.509
Bulan kemarin : 6.223.364
Anda pengunjung ke 104.909.159
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Ayam Vietnam

Bahan :

  • Dada ayam (dagingnya saja)
  • Tepung terigu
  • Tepung Maizena.

Bumbu:

  • Penyedap rasa
  • Merica
  • Minyak wijen
  • Garam.

Bahan Saos Vietnam:

  • Lada hitam
  • Bawang bombay 
  • Saos tiram.

Cara Memasak:

  1. Daging ayam dibersihkan terlebih dahulu
  2. Belah tipis-tipis dan rendam ke dalam putih telur selama 1 menit.
  3. Angkat dan campurkan dengan bumbu, lalu aduk .
  4. Goreng dan angkat setelah ayam agak kecokelatan.

Cara Membuat Saos Vietnam

  1. Tuangkan sedikit air ke dalam kuali, campurkan dengan lada hitam, saos tiram dan     bawang bombay.
  2. Biarkan mendidih, lalu siramkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Biarkan mengental, lalu angkat.
  3. Tuangkan saos Vietnam ke atas ayam
Dibaca : 8.192 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password