Kamis, 23 Maret 2017   |   Jum'ah, 24 Jum. Akhir 1438 H
Pengunjung Online : 1.072
Hari ini : 3.317
Kemarin : 39.208
Minggu kemarin : 301.775
Bulan kemarin : 4.019.095
Anda pengunjung ke 101.972.847
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Nasi Kunyit Melayu

Bahan :

  • 2 sdm minyak sayur
  • 10 lembar daun kari kering
  • 3 lembar daging iga sapi asap iris halus, tumis hingga kering
  • 300 gram nasi

bumbu yang dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica butiran, sangrai
  • 1/4 sdt jintan,

Taburan :

  • 2 buah cabai merah, iris serong tipis, tumis hingga agak kering

Cara Memasak :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Tambahkan daun kari kering, aduk hingga harum.
  3. Masukkan nasi, aduk hingga rata.
  4. Tambahkan daging iga tumis, aduk hingga rata.
  5. Taruh di piring saji, taburi cabai merah tumis.
  6. Sajikan hangat.

Resep untuk 3 orang

Sumber : detikfood

Dibaca : 7.574 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password