Kamis, 27 April 2017   |   Jum'ah, 30 Rajab 1438 H
Pengunjung Online : 4.859
Hari ini : 23.425
Kemarin : 60.590
Minggu kemarin : 401.091
Bulan kemarin : 5.093.107
Anda pengunjung ke 102.222.966
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Nasi Goreng Vietnam

Bahan-bahan :

  • 550 gram nasi matang
  • 2 sendok makan minyak
  • 250 gram udang, kupas
  • 3 batang daun bawang, iris halus
  • 100 gram jamur merang, belah jadi 2
  • 1 buah zuchini/courgette, iris melintang tipis
  • 1 buah wortel, iris tipis bulat
  • 50 gram buncis muda, potong ukuran 2 cm
  • 1 sendok makan sake/sherry
  • 1 sendok makan kecap asin (light soy sauce)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak, lalu masukkan udang, tumis sampai matang, angkat, sisihkan.
  2. Panaskan sisa minyak, lalu masukkan 1/3 resep daun bawang dan jamur merang, tumis hingga layu.
  3. Masukkan zuchini/courgette, wortel, dan buncis, aduk rata, masak sampai matang.
  4. Masukkan udang, nasi, sake/sherry, kecap asin (light soy sauce), garam, dan merica bubuk, aduk sampai tercampur rata dan nasi panas, angkat, lalu taburi dengan sisa daun bawang di atasnya, sajikan.

Sumber : forum webgaul

Dibaca : 6.793 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password