Jumat, 26 Mei 2017   |   Sabtu, 29 Sya'ban 1438 H
Pengunjung Online : 8.340
Hari ini : 47.324
Kemarin : 127.290
Minggu kemarin : 688.898
Bulan kemarin : 5.828.511
Anda pengunjung ke 102.469.024
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Terong Lado Hijau

Bahan-bahan :

  • 2 bh terong hijau potong kecil
  • 1/2 ons jambal roti goreng kering
  • 3 btr asam kandis/asem jawa
  • 1 papan pete kupas
  • garam

Bumbu halus:

  • 250 gr cabe hijau besar
  • 8 btr bwg merah
  • 6 btr bwg putih
  • (bahan digoreng dulu sebelum dihaluskan)

Cara membuat:

  1. terong - pete dan ikan jambal digoreng.
  2. bumbu yang sudah dihaluskan ditumis kembali dengan ditambah asam kandis - garam tumis sampai wangi.
  3. masukkan terong - pete dan ikan asin kedalam sambal lado hijau aduk.

Sumber : forum webgaul

Dibaca : 7.506 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password