Rabu, 23 Agustus 2017   |   Khamis, 30 Dzulqaidah 1438 H
Pengunjung Online : 2.249
Hari ini : 6.244
Kemarin : 74.347
Minggu kemarin : 334.268
Bulan kemarin : 10.532.438
Anda pengunjung ke 103.043.455
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Balado Belut Lado Mudo


Bahan-bahan :

  • 500 gram belut bersihkan, potong 2, goreng kering
  • 2 buah asam kandis
  • Minyak goreng

Bumbu Tumbuk Kasar :

  • 200 gram cabai hijau
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis  

Cara Membuat :

  1. Kukus cabai hijau dan bawang merah selama 10 menit, lalu tumbuk kasar dengan bumbu lainnya. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu, garam, dan air jeruk nipis sampai matang. Masukkan belut. Aduk sampai belut terbungkus sambal.

Untuk 8 porsi

Sumber : sedap sekejap.com

Dibaca : 7.129 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password