Jumat, 28 April 2017   |   Sabtu, 1 Sya'ban 1438 H
Pengunjung Online : 2.502
Hari ini : 17.193
Kemarin : 40.077
Minggu kemarin : 401.091
Bulan kemarin : 5.093.107
Anda pengunjung ke 102.231.138
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Balado Belut Lado Mudo


Bahan-bahan :

  • 500 gram belut bersihkan, potong 2, goreng kering
  • 2 buah asam kandis
  • Minyak goreng

Bumbu Tumbuk Kasar :

  • 200 gram cabai hijau
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis  

Cara Membuat :

  1. Kukus cabai hijau dan bawang merah selama 10 menit, lalu tumbuk kasar dengan bumbu lainnya. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu, garam, dan air jeruk nipis sampai matang. Masukkan belut. Aduk sampai belut terbungkus sambal.

Untuk 8 porsi

Sumber : sedap sekejap.com

Dibaca : 6.913 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password