Kamis, 23 Maret 2017   |   Jum'ah, 24 Jum. Akhir 1438 H
Pengunjung Online : 3.589
Hari ini : 35.732
Kemarin : 36.989
Minggu kemarin : 301.775
Bulan kemarin : 4.019.095
Anda pengunjung ke 101.972.251
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Kue Ruwok


Bahan Bawah  :

  • 8 kuning telur
  • 125 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh vanili
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 300 ml susu
  • Margarin untuk mengoles

Bahan Atas :

  • 3 putih telur
  • 75 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh cream of tar-tar
  • 1 sendok makan kismis
  • 1 sendok makan kenari cincang

Cara Membuat :

  1. Kocok kuning telur, gula pasir, garam, dan vanili sampai kaku. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tuangkan susu. Aduk kembali lalu tuang ke pinggan tahan panas yang telah diolesi margarin. Oven sampai matang.
  2. Semetara itu kocok putih telur bersama cream of tar-tar. Setelah itu, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit, juga garam kocok hingga kaku.
  3. Keluarkan kue yang sudah matang dari oven. Tuang adonan putih telur di atas kue lalu taburkan kismis dan kenari. Oven sampai matang. Setelah dingin, potong dan sajikan.

Untuk 10 porsi

Sumber : sedap sekejap.com

Dibaca : 7.170 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password