Bahan :

• 7 btr kuning telur
• 4 btr putih telur
• 80 gr gula pasir
• 1 sdm emulsifier
• 1 sdm susu bubuk
• 60 gr tepung sariumbi ungu
• 1 sdm baking powder
• 1 sdm air
• 65 gr butter, dicairkan *margarin juga boleh *
• selai blue berry .. stroberry juga boleh

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang bolu gulung, oles margarin tipis-tipis, dialasi kertas roti supaya mudah waktu melepasnya.
2. Panaskan Oven .
3. Kocok semua bahan kecuali butter, kocok sampai putih mengembang.
4. Masukkan butter..aduk rata
5. Tuang adonan ke dalam loyang,
6. Panggang kira-kira 20 menit
7. Setelah matang ..angkat ..balikan diatas kertas roti/serbet bersih ...olesi selai ..kemudian di gulung dan sajikan

NA/kul/07/7-07

Sumber : www.foods-recipe.com