Senin, 27 Februari 2017   |   Tsulasa', 30 Jum. Awal 1438 H
Pengunjung Online : 4.200
Hari ini : 36.251
Kemarin : 70.200
Minggu kemarin : 233.537
Bulan kemarin : 4.156.978
Anda pengunjung ke 101.814.701
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Bolu Kukus Biru


Bahan :

  • 250 gr tepung protein sedang + 1 sdt baking powder
  • 200 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 250 ml santan
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm emulsifier
  • pewarna merah, biru

Cara membuat :

  1. Campur semua bahan menjadi satu. Kocok sampai kental dan berjejak (kalau  diangkat mixernya meninggalkan bekas berjejak di adonan).
  2. Bagi tiga bagian (atau sebanyak warna yang diinginkan), beri warna masing-masing, aduk rata.
  3. Panaskan kukusan, siapkan loyang yang sudah diolesi mentega/minyak goreng.
  4. Tuangkan adonan bergantian warna-warni sampai habis
  5. Kukus selama lebih kurang 45 menit.
  6. Angkat ...balikkan ...potong2 ...sajikan ....

NA/kul/15/7-07

Sumber : www.foods-recipe.com

Dibaca : 6.790 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password