Bahan :

• 70 gr tepung terigu protein sedang 
• 3 sdm cokelat bubuk 
• 3 sdm gula pasir 
• 1 sdt baking powder 
• 2 btr telur 
• 125 ml susu cair 
• 1 sdm mentega, dilelehkan 
• 1/8 sdt cokelat pasta 

Bahan sirup cokelat: 

• 150 ml susu cair 
• 1 sdt tepung maizena + 1 sdt air 
• 50 gr dark cooking chocolate 
• 1 sdm gula pasir 

Pelengkap: 

• 1 kaleng fruit cocktail

Cara membuat:

1. Aduk tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan gula pasir. Sisihkan. 
2. Kocok telur sampai kental. Tambahkan susu, mentega leleh, dan cokelat pasta. Aduk rata. 
3. Tuang ke campuran tepung. Aduk rata. 
4. Sendokkan ke pan dadar. Biarkan sampai matang. 
5. Sirup: panaskan susu. Masukkan dark cooking chocolate dan gula. Aduk rata.Tambahkan larutan maizena. Masak sampai meletup - letup. Angkat. 
6. Sajikan pancake dengan fruit cocktail dan sirup cokelat.

Untuk 6 potong

NA/kul/16/10-07

Sumber : www.sedapsekejap.com

---

Berikan komentar anda :