Minggu, 26 Maret 2017   |   Isnain, 27 Jum. Akhir 1438 H
Pengunjung Online : 10.461
Hari ini : 80.201
Kemarin : 72.414
Minggu kemarin : 301.775
Bulan kemarin : 4.019.095
Anda pengunjung ke 101.991.134
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Es Godir

kuliner

Bahan :

  • 1 bungkus agar bubuk 
  • 100 gr gula pasir 
  • 750 ml air 
  • 2 tetes pewarna merah 
  • 2 tetes pewarna hijau 
  • 2 tetes pewarna kuning 

Kuah : 

  • 150 ml gula merah, disisir 
  • 30 gr gula pasir 
  • 1 liter santan dari 1 1/2 butir kelapa 
  • 3 lbr daun pandan 
  • 5 mata nangka, dipotong-potong

Cara membuat :

  • Rebus agar, gula, dan air sambil diaduk sampai mendidih. Bagi 3 bagian, masing-masing ditambahkan pewarna merah, hijau, dan kuning. Bekukan lalu dipotong kotak 1 cm. 
  • Rebus gula, santan, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Tambahkan nangka. 
  • Masukkan potongan agar ke dalam gelas. Siram dengan kuah santan. Sajikan dengan es batu.

Untuk 7 porsi

NA/kul/15/10-07

Sumber : www.sedapsekejap.com

Dibaca : 6.794 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password