Rabu, 26 April 2017   |   Khamis, 29 Rajab 1438 H
Pengunjung Online : 2.743
Hari ini : 6.531
Kemarin : 65.310
Minggu kemarin : 401.091
Bulan kemarin : 5.093.107
Anda pengunjung ke 102.211.169
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Es Kelapa Campur

es kelapa campur

Bahan :

  • 4 btr kelapa muda, dikeruk panjang (480 gram) 
  • 3 bh ketimun, dikeruk panjang, buang bijinya (158 gram) 
  • 1/2 bh belewah, dikeruk panjang (250 gram) 
  • 1/4 bh melon, dikeruk panjang (300 gram) 
  • 500 gr es batu 

Sirup : 

  • 500 gr gula pasir 
  • 1.000 ml air 
  • 6 lbr daun jeruk, disobek-sobek 
  • 2 tangkai serai, dimemarkan 
  • 3 sdm air jeruk lemon

Cara membuat :

  1. Rebus bahan sirup, kecuali air jeruk lemon sampai mendidih. Angkat dan dinginkan. 
  2. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan. 
  3. Masukkan kerukan kelapa dan buah ke dalam sirup. Tambahkan es. Sajikan dingin.  

Untuk 10 gelas

NA/kul/01/10-07

Sumber : www.sedapsekejap.com

Dibaca : 7.874 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password