Jumat, 20 Oktober 2017   |   Sabtu, 29 Muharam 1439 H
Pengunjung Online : 959
Hari ini : 920
Kemarin : 37.822
Minggu kemarin : 157.490
Bulan kemarin : 7.753.475
Anda pengunjung ke 103.494.555
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Popaco Durian

popaco durian

Bahan :

  • 10 lbr daun pandan yang daunnya lebar untuk wadahnya 
  • 140 gr tepung beras 
  • 140 gr gula merah, disisir 
  • 175 ml air 
  • 2 lbr daun pandan, diikat 
  • 290 ml santan dari 1 butir kelapa 
  • 150 gr daging durian 
  • 3/4 sdt garam

Cara membuat :

  1. Blender durian dalam 150 ml santan. Sisihkan. 
  2. Rebus gula merah, air, dan daun pandan sambil diaduk sampai larut lalu saring. 
  3. Aduk tepung beras, campuran gula merah, sisa santan, dan garam. Rebus sambil diaduk sampai setengah matang. Tambahkan campuran durian. Aduk rata. 
  4. Tuang ke dalam takir lalu kukus sampai matang.          

Untuk 10 buah

NA/kul/46/10-07

Sumber : www.sedapsekejap.com

Dibaca : 6.791 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password