Rabu, 20 September 2017   |   Khamis, 28 Dzulhijah 1438 H
Pengunjung Online : 1.794
Hari ini : 8.579
Kemarin : 33.445
Minggu kemarin : 386.470
Bulan kemarin : 10.518.945
Anda pengunjung ke 103.357.544
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Sambal Kentang Dendeng

sambal kentang dendeng

Bahan :

  • 250 gr dendeng sapi, dipotong panjang, digoreng sebentar 
  • 400 gr kentang, dipotong kotak 1 1/2 cm, goreng matang 
  • 2 bh cabai merah, diiris 
  • 5 sdm bawang goreng 
  • 200 ml kaldu 

Bumbu halus : 

  • 4 bh cabai merah 
  • 6 btr bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 1/2 sdt merica 
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai iris. Aduk hingga layu. 
  2. Tambahkan dendeng, aduk rata. 
  3. Masukkan kentang goreng. Aduk rata.Tuang kaldu lalu masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap. 
  4. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan. 

Untuk 5 porsi

NA/kul/45/10-07

Dibaca : 7.119 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password