Minggu, 19 November 2017   |   Isnain, 29 Shafar 1439 H
Pengunjung Online : 1.386
Hari ini : 12.220
Kemarin : 37.647
Minggu kemarin : 365.145
Bulan kemarin : 7.809.189
Anda pengunjung ke 103.782.115
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Sambal Kentang Dendeng

sambal kentang dendeng

Bahan :

  • 250 gr dendeng sapi, dipotong panjang, digoreng sebentar 
  • 400 gr kentang, dipotong kotak 1 1/2 cm, goreng matang 
  • 2 bh cabai merah, diiris 
  • 5 sdm bawang goreng 
  • 200 ml kaldu 

Bumbu halus : 

  • 4 bh cabai merah 
  • 6 btr bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 1/2 sdt merica 
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai iris. Aduk hingga layu. 
  2. Tambahkan dendeng, aduk rata. 
  3. Masukkan kentang goreng. Aduk rata.Tuang kaldu lalu masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap. 
  4. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan. 

Untuk 5 porsi

NA/kul/45/10-07

Dibaca : 7.260 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password