Senin, 26 Juni 2017   |   Tsulasa', 1 Syawal 1438 H
Pengunjung Online : 802
Hari ini : 375
Kemarin : 42.229
Minggu kemarin : 557.755
Bulan kemarin : 7.570.538
Anda pengunjung ke 102.686.246
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Chocolate Cream

chocolate cream

Bahan :

  • 50 ml air hangat 
  • 20 gr gelatin 
  • 200 ml susu cair 
  • 50 gr gula pasir 
  • 1/4 sdt vanili 
  • 1 sdt cokelat bubuk 
  • 50 gr dark coating chocolate, dicairkan 
  • 3 btr telur, dipisahkan kuning dan putihnya 
  • 200 ml krim kental, dikocok kaku 

Cara membuat :

  1. Didihkan air lalu masukkan gelatin, aduk hingga larut, sisihkan. 
  2. Dalam wadah lain, didihkan susu, gula, vanili, cokelat bubuk sambil diaduk perlahan. Dinginkan. 
  3. Kocok kuning telur sampai lembut, masukkan rebusan susu dan coating chocolate, aduk rata. 
  4. Tambahkan gelatin yang sudah larut, aduk. Kocok putih telur hingga kaku lalu tuang ke dalam adonan, terakhir masukkan krim yang dikocok kaku. Aduk rata. 
  5. Tuang adonan ke dalam gelas lalu dinginkan. 

Untuk 6 porsi

NA/kul/20/11- 07

Sumber : www.sedap-sekejap.com

Dibaca : 6.647 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password