Sabtu, 25 Februari 2017   |   Ahad, 28 Jum. Awal 1438 H
Pengunjung Online : 9.479
Hari ini : 79.967
Kemarin : 88.940
Minggu kemarin : 233.537
Bulan kemarin : 4.156.978
Anda pengunjung ke 101.797.493
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Chocolate Cream

chocolate cream

Bahan :

  • 50 ml air hangat 
  • 20 gr gelatin 
  • 200 ml susu cair 
  • 50 gr gula pasir 
  • 1/4 sdt vanili 
  • 1 sdt cokelat bubuk 
  • 50 gr dark coating chocolate, dicairkan 
  • 3 btr telur, dipisahkan kuning dan putihnya 
  • 200 ml krim kental, dikocok kaku 

Cara membuat :

  1. Didihkan air lalu masukkan gelatin, aduk hingga larut, sisihkan. 
  2. Dalam wadah lain, didihkan susu, gula, vanili, cokelat bubuk sambil diaduk perlahan. Dinginkan. 
  3. Kocok kuning telur sampai lembut, masukkan rebusan susu dan coating chocolate, aduk rata. 
  4. Tambahkan gelatin yang sudah larut, aduk. Kocok putih telur hingga kaku lalu tuang ke dalam adonan, terakhir masukkan krim yang dikocok kaku. Aduk rata. 
  5. Tuang adonan ke dalam gelas lalu dinginkan. 

Untuk 6 porsi

NA/kul/20/11- 07

Sumber : www.sedap-sekejap.com

Dibaca : 6.287 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password