Senin, 23 Oktober 2017   |   Tsulasa', 2 Shafar 1439 H
Pengunjung Online : 1.758
Hari ini : 7.634
Kemarin : 37.117
Minggu kemarin : 220.469
Bulan kemarin : 7.753.475
Anda pengunjung ke 103.511.650
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Puding Besang

puding besang

Bahan :

  • 1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa 
  • 300 gr gula merah, disisir halus 
  • 1 lbr daun pandan 
  • 1/2 sdt garam 
  • 2 bungkus agar bubuk 
  • 300 gr ubi merah, dipotong kotak 2 cm lalu kukus 
  • 10 buah pisang kepok, dipotong 1 cm lalu kukus 

Cara membuat :

  1. Rebus santan dan gula merah sambil diaduk hingga larut, saring. 
  2. Masak kembali bersama daun pandan, garam, dan agar-agar sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan ubi dan pisang. 
  3. Masak sambil diaduk hingga mendidih. 
  4. Tuang ke cetakan lalu dinginkan.
  5. Untuk 20 potong

NA/kul/11/11-07

Sumber : www.sedap-sekejap.com

Dibaca : 6.724 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password