Jumat, 23 Juni 2017   |   Sabtu, 28 Ramadhan 1438 H
Pengunjung Online : 1.698
Hari ini : 7.911
Kemarin : 24.957
Minggu kemarin : 557.755
Bulan kemarin : 7.570.538
Anda pengunjung ke 102.675.551
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Puding Panas Rasa Kopi

puding kopi

Bahan :

  • 160 gr mentega
  • 100 gr dark coating chocolate
  • 3 sdm kopi instan Nescafe
  • 2 btr telur
  • 125 gr gula pasir
  • 50 gr gula palem
  • 2 btr telur
  • 100 gr tepung terigu
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt soda kue
  • 175 ml susu

Bahan saus :

  • 150 gr dark coating chocolate, dipotong-potong
  • 100 ml susu cair
  • 1 sd kopi instan Nescafe

Cara membuat :

  1. Lelehkan mentega, dark cooking chocolate, dan kopi instan Nescafe, sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, dan gula palem hingga kental. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tuang susu lalu aduk perlahan. Masukkan adonan ke dalam cetakan souffle lalu oven selama 25 menit dengan suhu 160 derajat celsius sambil direndam dalam loyang berisi air.
  4. Untuk saus, campur dark cooking chocolate dengan susu cair, dan kopi instan Nescafe sampai mendidih. Angkat dan dinginkan. Sajikan kue dengan saus.

Untuk 4 porsi

NA/kul/18/11- 07

Sumber : www.sedap- sekejap.com

Dibaca : 6.910 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password