Jumat, 26 Mei 2017   |   Sabtu, 29 Sya'ban 1438 H
Pengunjung Online : 4.914
Hari ini : 17.575
Kemarin : 127.290
Minggu kemarin : 688.898
Bulan kemarin : 5.828.511
Anda pengunjung ke 102.467.741
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Kue Jeruk Berselai

Bahan-Bahan :

  • 200  gr mentega
  • 120  gr gula halus
  • 2  kuning telur
  • 1  putih telur
  • Vanili secukupnya
  • 300  gr tepung terigu
  • 2  sdm kulit jeruk lemon parut
  • Selai aprikot secukupnya
  • Pewarna merah dan hijau secukupnya.

Cara Mengolah :

  1. Kocok mentega bersama gula halus, telur dan vanili hingga lembut.
  2. Masukkan tepung terigu dan kulit jeruk parut.
  3. Aduk hingga rata dan dapat dibentuk.
  4. Giling tipis adonan di atas sehelai plastik.
  5. Cetak bulat-bulat kecil pada seluruh adonan.
  6. Sebagian bulatan diberi lubang ditengahnya, kemudian tumpuk diatas bulatan yang tidak berlubang.
  7. Olesi kuning telur.
  8. Masukkan selai dibagian tengah bulatan.
  9. Oven hingga matang.

Catatan : Selai dapat diberi aneka warna sesuai kreativitas anda.

Sumber : www.resepkita.com

NA/kul/16/04-08

Dibaca : 6.397 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password