Rabu, 26 April 2017   |   Khamis, 29 Rajab 1438 H
Pengunjung Online : 2.549
Hari ini : 12.405
Kemarin : 65.310
Minggu kemarin : 401.091
Bulan kemarin : 5.093.107
Anda pengunjung ke 102.212.150
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Kue Kepang Manis


Bahan-Bahan :

  • 500  gr tepung terigu
  • 150  gr gula bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 100 gr biji wijen
  • 2  btr telur ayam
  • 100  ml liter air
  • 110 gr margarin atau minyak goreng

Cara Mengolah :

  1. Aduk rata tepung terigu, gula bubuk, garam, vanili bubuk, dan biji wijen.
  2. Masukkan telur dan air , aduk rata. Tambahkan margarin, uleni hingga menjadi adonan yang kalis, tidak lengket di tangan.
  3. Diamkan adonan selama 10 menit.
  4. Giling adonan setebal 3 mm, potong ukuran 1.5 x 8 cm.
  5. Temukan kedua ujungnya, pilin bentuk tambang, lalu tekan bagian ujungnya hingga menempel.
  6. Panaskan minyak goreng di atas api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, biarkan dingin.
  7. Simpan dalam stoples kedap udara.

Sumber : www.resepkita.com

NA/kul/14/04-08

Dibaca : 7.584 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password