Kamis, 27 Juli 2017   |   Jum'ah, 3 Dzulqaidah 1438 H
Pengunjung Online : 7.626
Hari ini : 56.163
Kemarin : 97.993
Minggu kemarin : 728.948
Bulan kemarin : 6.361.067
Anda pengunjung ke 102.911.652
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Ayam Bakar Limau


Bahan :

  • 1 ekor ayam, dipotong enam dan dimemarkan
  • 1 sdm air jeruk limau
  • 1 sdm garam
  • 2 jeruk limau, dibelah dua
  • 3 sdm kecap manis
  • 100ml santan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 5 buan bawang merah
  • 3 buah bawang putih

Cara Pembuatan :

  1. Ayam direndam dalam air jeruk dan garam selama 30 menit supaya air jeruk dan garam meresap ke dalam daging, dan lalu disisihkan
  2. Bawang merah dan putih dihaluskan, dan lalu ditumis bersama daun jeruk hingga harum
  3. Masukkan ayam dan diaduk hingga berubah warna
  4. Masukkan kecap manis dan santan, lalu diaduk hingga setengah matang
  5. Ayam dibakar hingga matang bersama potongan jeruk limau. Setelah matang, disajikan bersama nasi hangat

Untuk enam orang

Sumber : www.resepmami.com

Dibaca : 6.225 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password