Jumat, 26 Mei 2017   |   Sabtu, 29 Sya'ban 1438 H
Pengunjung Online : 4.957
Hari ini : 17.670
Kemarin : 127.290
Minggu kemarin : 688.898
Bulan kemarin : 5.828.511
Anda pengunjung ke 102.467.742
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Ayam Bakar Limau


Bahan :

  • 1 ekor ayam, dipotong enam dan dimemarkan
  • 1 sdm air jeruk limau
  • 1 sdm garam
  • 2 jeruk limau, dibelah dua
  • 3 sdm kecap manis
  • 100ml santan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 5 buan bawang merah
  • 3 buah bawang putih

Cara Pembuatan :

  1. Ayam direndam dalam air jeruk dan garam selama 30 menit supaya air jeruk dan garam meresap ke dalam daging, dan lalu disisihkan
  2. Bawang merah dan putih dihaluskan, dan lalu ditumis bersama daun jeruk hingga harum
  3. Masukkan ayam dan diaduk hingga berubah warna
  4. Masukkan kecap manis dan santan, lalu diaduk hingga setengah matang
  5. Ayam dibakar hingga matang bersama potongan jeruk limau. Setelah matang, disajikan bersama nasi hangat

Untuk enam orang

Sumber : www.resepmami.com

Dibaca : 6.076 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password