Rabu, 29 Maret 2017   |   Khamis, 1 Rajab 1438 H
Pengunjung Online : 3.793
Hari ini : 22.450
Kemarin : 95.293
Minggu kemarin : 569.905
Bulan kemarin : 4.019.095
Anda pengunjung ke 102.017.309
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Cumi Bakar


Bahan :

  • 500 gram cumi, dibersihkan
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap jamur
  • 3 buah bawang putih, dihaluskan
  • 3 buah bawang merah, dihaluskan
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • sdt merica bubuk

Cara Pembuatan :

  1. Bawang putih dan merah yang telah dihaluskan, lalu ditambahkan saus tomat, air jeruk nipis, kecap jamur, merica bubuk, dan garam, diaduk hingga merata
  2. Cumi dimasukkan, diaduk hingga rata, lalu diangkat dan disimpang dalam kulkas selama lebih kurang 1 jam
  3. Masukkan campuran cumi ke dalam wajan untuk dimasak hingga setengah matang dan lalu diangkat
  4. Cumi dibakar hingga matang dan setelah berwarna kuning kecoklatan, barulah diangkat

Untuk tiga orang

(PC/kul/07/04-08)

Sumber: www.resepmami.com

Dibaca : 6.741 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password