Sabtu, 21 Oktober 2017   |   Ahad, 30 Muharam 1439 H
Pengunjung Online : 2.506
Hari ini : 16.483
Kemarin : 37.611
Minggu kemarin : 157.490
Bulan kemarin : 7.753.475
Anda pengunjung ke 103.505.048
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Bolu Pisang


Bahan 

  • 150 gram terigu
  • 5 sdm susu bubuk krim
  • sdt baking powder
  • 150 gram gula halus
  • 150 gram margarin, dicairkan
  • 6 butir telur
  • 1 sdm TBM
  • 2 buah pisang ambon, dihaluskan
  • 1 buah pisang ambon, dipotong-potong

Cara Pembuatan

  1. Cetakan kue bolu disiapkan dan margarin dioleskan pada bagian dalamnya, lalu taburi terigu hingga merata
  2. Terigu, baking powder, dan susu bubuk krim dicampur dan diaduk hingga merata
  3. Telur dan gula dikocok hingga putih
  4. Masukkan TBM, dikocok sampai mengembang
  5. Pisang yang telah dihaluskan, dimasukkan, dan dikocok rata
  6. Campuran terigu dimasukkan, dikocok berlahan hingga tercampur rata
  7. Margarin cair dimasukkan dan diaduk rata
  8. Adonan dituangkan ke dalam cetakan, dan lalu dipanggang selama lebih kurang 25 menit (setengah matang). Setelah itu adonan dikeluarkan dan ditaburi dengan potongan pisang
  9. Dipanggang kembali hingga matang sampai bagian permukaannya berwarna coklat kekuningan. Dan bolu pisang siap untuk dihidangkan

Untuk empat orang

(PC/kul/13/05-08)

Sumber: Dapur Resep Kita (www.resepkita.com)

Dibaca : 9.710 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password