Jumat, 28 Juli 2017   |   Sabtu, 4 Dzulqaidah 1438 H
Pengunjung Online : 8.547
Hari ini : 73.004
Kemarin : 97.993
Minggu kemarin : 728.948
Bulan kemarin : 6.361.067
Anda pengunjung ke 102.912.927
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Renyah Gurih Sayap Ayam Balut Kacang


Bahan :

  • 1 kg (14 buah) sayap ayam, bersihkan
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Lapisan, aduk rata:

  • 75 gr tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 150 ml air
  • 75 gr kacang tanah kupas, cincang

Cara membuat:

  1. Potong tiap sayap ayam menjadi dua.
  2. Perciki sayap ayam dengan air jeruk, remas-remas hingga rata.
  3. Bubuhi bawang putih, merica dan garam, aduk rata.
  4. Celupkan tiap potong sayap ayam dalam adonan Lapisan.
  5. Taburi kacang cincang. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kering dan matang.
  6. Angkat dan tiriskan.

Untuk 6 orang

(Yuhastina/kul/05/08-09)

Sumber : www.detikfood.com

Dibaca : 5.856 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password