Jumat, 28 April 2017   |   Sabtu, 1 Sya'ban 1438 H
Pengunjung Online : 2.816
Hari ini : 21.701
Kemarin : 40.077
Minggu kemarin : 401.091
Bulan kemarin : 5.093.107
Anda pengunjung ke 102.231.204
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Ayam Panggang Kentang


Bahan:

  • 250 gr daging ayam, potong-potong
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 75 gr tepung terigu
  • Minyak goreng
  • 150 gr kentang, kupas, potong-potong, rebus sebentar
  • 75 gr bawang Bombay, iris kasar

Saus, aduk rata

  • 100 ml mayones
  • 1 sdt mustard Dijon
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm keju cheddar parut
  • 1 sdt peterseli cincang

Cara membuat:

  1. Aduk potongan ayam dengan merica dan garam hingga rata.
  2. Balut tiap potongan ayam dengan tepung terigu hingga rata.
  3. Goreng dengan sedikit minyak panas hingga agak kering. Angkat.
  4. Taruh ayam dalam mangkuk tahan panas. Beri kentang dan bawang Bombay.
  5. Siram dengan Sausnya.
  6. Panggang dalam oven panas (dengan api atas) selama 15 menit.
  7. Angkat, sajikan hangat.

Untuk 2 orang

Yuhastina/kul/24/09-08

Sumber : www.detikfood.com

Dibaca : 5.432 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password