Rabu, 26 April 2017   |   Khamis, 29 Rajab 1438 H
Pengunjung Online : 6.681
Hari ini : 36.291
Kemarin : 65.310
Minggu kemarin : 401.091
Bulan kemarin : 5.093.107
Anda pengunjung ke 102.216.019
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Bakwan Tahu Buncis


Bahan:

  • 300 gr tahu putih, potong-potong 11/2 x 3/4 cm
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 10 buah buncis, potong serong tipis
  • 10 gr bawang Bombay, iris kecil
  • Adonan Tepung, aduk rata:
  • 50 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung beras
  • 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt bawang putih, parut
  • 1 sdt garam
  • 100 - 125 ml air

Cara membuat:

  1. Campur tahu, daun bawang, buncis dan bawang Bombay jadi satu.
  2. Taruh sebagian dalam Adonan Tepung. Sendoki dengan sendok sayur, taruh melebar di atas wajan berisi minyak panas dan banyak.
  3. Goreng hingga kuning dan kering.
  4. Angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan hangat dengan sambal kacang.

Untuk 10 buah

(Yuhastina/kul/10/08-09)

Sumber : www.detikfood.com

Dibaca : 6.537 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password