Sabtu, 25 Februari 2017   |   Ahad, 28 Jum. Awal 1438 H
Pengunjung Online : 9.599
Hari ini : 72.828
Kemarin : 88.940
Minggu kemarin : 233.537
Bulan kemarin : 4.156.978
Anda pengunjung ke 101.797.250
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Bakwan Tahu Buncis


Bahan:

  • 300 gr tahu putih, potong-potong 11/2 x 3/4 cm
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 10 buah buncis, potong serong tipis
  • 10 gr bawang Bombay, iris kecil
  • Adonan Tepung, aduk rata:
  • 50 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung beras
  • 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt bawang putih, parut
  • 1 sdt garam
  • 100 - 125 ml air

Cara membuat:

  1. Campur tahu, daun bawang, buncis dan bawang Bombay jadi satu.
  2. Taruh sebagian dalam Adonan Tepung. Sendoki dengan sendok sayur, taruh melebar di atas wajan berisi minyak panas dan banyak.
  3. Goreng hingga kuning dan kering.
  4. Angkat dan tiriskan.
  5. Sajikan hangat dengan sambal kacang.

Untuk 10 buah

(Yuhastina/kul/10/08-09)

Sumber : www.detikfood.com

Dibaca : 6.346 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password