Minggu, 18 Februari 2018   |   Isnain, 2 Jum. Akhir 1439 H
Pengunjung Online : 2.965
Hari ini : 23.115
Kemarin : 28.811
Minggu kemarin : 244.023
Bulan kemarin : 5.459.565
Anda pengunjung ke 104.434.168
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Gulai Ayam Daging Asap


Bahan:

  • 1/2 potong ayam, potong-potong
  • minyak goreng
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 siung bawang merah, cincang
  • 2 sdm bumbu gulai, siap pakai
  • 500 ml santan
  • 1 lbr daging asap/daging iga asap/beef bacon, potong kecil, sangria

Taburan:

  • 1 sdm daun selederi cincang

Cara membuat:

  1. Cuci ayam hingga bersih lalu tiriskan hingga kering.
  2. Goreng ayam dalam minyak panas hingga agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bawang putih, bawang merah dan bumbu gulai hingga harum.
  4. Masukkan ayam goreng,aduk hingga rata.
  5. Tuangi santan, didihkan hingga ayam empuk dan kuah agak kental.
  6. Masukkan daging asap, masak hingga mendidih lagi.
  7. Angkat, taburi seledri dan sajikan hangat.

Untuk 4 orang

(Yuhastina/kul/16/09-08)

Sumber : www.detikfood.com

Dibaca : 7.609 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password