Senin, 27 Februari 2017   |   Tsulasa', 30 Jum. Awal 1438 H
Pengunjung Online : 4.200
Hari ini : 64.856
Kemarin : 67.112
Minggu kemarin : 233.537
Bulan kemarin : 4.156.978
Anda pengunjung ke 101.810.802
Sejak 01 Muharam 1428
( 20 Januari 2007 )
IMAGE GALLERY
AGENDA
  • Belum ada data - dalam proses

 

Budaya Melayu

Ayam Asam Pedas


Bahan:

  • 150 gr ayam, potong-potong
  • 200 gr kentang, potong kotak 1 cm
  • 200 ml air
  • 1 btg daun bawang, potong-potong
  • 2 bh jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 bh tomat, potong-potong
  • 10 bh cabai rawit utuh
  • sdm garam

Haluskan:

  • 6 bh cabai merah
  • 6 bh bawang merah
  • 3 bh kemiri
  • 2 cm jahe

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus dan tomat sampai matang. Masukkan kentang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan ayam, aduk perlahan hingga berubah warna.
  2. Masukkan garam dan air jeruk nipis.
  3. Tambahkan air lalu didihkan. Taburi daun bawang dan cabai rawit utuh, masak hingga bumbu meresap.

Untuk 6 orang

Sumber : www.tabloidnova.com

Yuhastina/kul/04/11-08

Dibaca : 6.337 kali.

Berikan komentar anda :

Silakan Login Untuk Komentar

Silakan Login atau Mendaftar terlebih dahulu jika anda belum menjadi anggota.

 Kolom untuk yang sudah menjadi member
Email
Password