Makanan, Wujud, Variasi, dan Fungsinya serta Cara Penyajiannya di Sulawesi Utara
J.A. Pangkey, Penyunting: Fendy E.W. Parengkuan
Bahasa
:
Indonesia
Judul
:
Makanan, Wujud, Variasi, dan Fungsinya serta Cara Penyajiannya di Sulawesi Utara
Jenis
:
Pengarang
:
J.A. Pangkey, Penyunting: Fendy E.W. Parengkuan
Subyek
:
Makanan
Penerbit
:
Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah Sulawesi Utara, Direktorat Sejarah dan Nilai Tradisional, Direktorat Jenderal Kebudayaan, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan