Bahan-bahan :

• ½ butir kelapa diparut putihnya saja
• 3 gelas air kelapa
• 1 bungkus agar-agar
• 2 buah es batu ukuran 1 kg

Cara membuat :

1. Kelapa diparut, lalu buat santan dengan 3 gelas air kelapa, tuangkan dalam panci dan dimasak dengan agar-agar sampai mendidih.
2. Lelehkan di atas batu es sesendok demi sesendok sampai habis.

Cara menghidangkan :

1. Ambil kopyor sampai ½  gelas
2. Tuangkan sirup dan tambahkan es secukupnya.
3. Siap untuk dihidangkan.

---

Berikan komentar anda :