Bahan-bahan :

• 1 bungkus rumput laut
• ½ butir kelapa untuk ½ liter santan
• 1 buah durian diambil dagingnya
• 100 gram gula pasir
• 1 sdt garam
• Susu secukupnya
• Sirop coco pandan secukupnya
• 4 iris roti tawar potong petak
• Es batu

Cara membuat :

1. Rumput laut yang sudah direndam 1 hari dipotong-potong.
2. Santan, garam dan durian yang sudah diambil dagingnya dimasak sampai mendidih sambil diaduk agar tidak pecah santan.
3. Siapkan gelas, masukkan es batu sebanyak 4 sampai 5 biji ke dalam gelas-gelas tersebut.
4. Tambahkan rumput laut yang sudah dipotong sebanyak 3 sendok.
5. Tambahkan roti tawar yang sudah dipotong lalu siram dengan santan sebanyak 8 sendok, tambahkan sirup sebanyak 3 sendok, dan susu 1 sendok.
6. Minuman siap dihidangkan.

---

Berikan komentar anda :