Bahan-bahan:

• 4 biji nangka
• ½ kg mentimun
• Cincau secukupnya (jika ada)
• 1 buah kelapa muda
• ¼ kg gula pasir
• 2 bungkus vanili
• Garam secukupnya
• 4 gelas air
• Es batu

Cara membuat:

1. Gula pasir digongseng dalam kuali sampai mencair (agak kekuningan).
2. Masukkan air, vanili dan garam, biarkan sampai mendidih, lalu dinginkan.
3. Nangka dan cincau dipotong dadu.
4. Mentimun dan kelapa muda diserut.
5. Masukkan potongan buah-buahan tersebut ke dalam mangkuk.
6. Campurkan air karamel dan batu es.
7. Siap disajikan, untuk 6 gelas.

---

Berikan komentar anda :